Sphère : Sabayon de fruits...
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
Corbeille de crudités façon "dips" servis avec beurre, sauce, condiments et autres accompagnements.
* Le minimum de commande est de 50 pièces au total et de 10 pièces par variétés
Un bar vitaminé et coloré autour des
fruits de saison.
Découpe minute devant vos invités :
melon, pastèque, ananas, mangue, kiwi,
fruits rouges…
Possibilité de composer des salades de
fruits personnalisées.
Une animation raffinée autour des saveurs d’Amérique latine.
Préparation minute de ceviche : poisson frais mariné au citron vert, coriandre, oignons rouges et piment doux.
Variations possibles : ceviche de poissons, crevettes.
* À partir de 50 convives
tarif par personne, hors matériel et hors personnel).
Entrée
Salade thaï (choux, carotte, coriandre, gingembre, sésame, cacahuètes)
Plat
Trio de quinoa (quinoa, poivrons, oignons rouges, pois chiches)
Dessert
Salade de fruits
Entrée
Fusilli & antipasti (pâtes fusilli, basilic, légumes marinés, huile d'olive)
Plat
Salade grecque (salade, feta, olives, concombre, courgettes grillées)
Dessert
CAKE FRUITS ROUGESEntrée
Riz niçois (riz, œuf, anchois, tomates, olives)
Plat
Caesar salad (salade, poulet, croûtons, parmesan, sauce caesar)
Dessert
Brownies noixEntrée
Riz niçois (riz, œuf, anchois, tomates, olives)
Plat
Avocat ananas crevettes (salade, avocat, ananas, crevettes)
Dessert
Cake fruits rouge
Entrée
Fusilli et antipasti (pâtes fusilli, basilic, légumes marinés)
Plat
Burrata tomates cerises (mozzarella burrata, tomates cerises, tomates confites, basilic)
Dessert
Salade de fruitsEntrée
Salade Thai (chou, carotte, coriandre, gingembre, sésames, cacahuète)
Plat
Poulet citron fusilli (poulet citron, pâtes fusilli, basilic, antipasti)
Dessert
Brownies noixEntrée
Salade thaï (choux, carotte, coriandre, gingembre, sésame, cacahuètes)
Plat
Crevettes curry (curry doux, riz parfumé, brunoise de légumes)
Dessert
Salade de fruits
Entrée
Fusilli & antipasti (pâtes fusilli, basilic, légumes marinés, huile d'olive)
Plat
Pad thaï poulet (poulet, nouilles de riz, légumes, sauce thaï)
Dessert
Cake fruits rouge
Entrée
Salade thaï (choux, carotte, coriandre, gingembre, sésame, cacahuètes)
Plat
Saumon snacké (saumon, riz parfumé, brunoise légumes)
Dessert
Cake fruits rougeEntrée
Salade thaï (choux, carotte, coriandre, gingembre, sésame, cacahuètes)
Plat
Effeuillé de bœuf (bœuf, pommes grenailles rôties, ratatouille)
Dessert
Salade de fruitsEntrée
Riz niçois (riz, œuf, anchois, tomates, olives)
Plat
Cabillaud gingembre (cabillaud, gingembre, gaufre salée, légumes sautés)
Dessert
Cake fruits rougeEntrée
Fusilli & antipasti (pâtes fusilli, basilic, légumes marinés, huile d'olive)
Plat
Filet de veau (veau, légumes grillés, écrasé de pommes de terre)
Dessert
Salade de fruits
AOP Coteaux d'Aix en Provence "Cuvée Alexandre" Château Beaulieu
BLANC : AOP Coteaux du Pont du Gard x Château d’or & de gueules "A Boire"