Lunch box
Pour vos réunions, nous avons imaginé des menus originaux composés de produits de saison et de qualité proposés dans différents niveaux de gamme.D'authentiques moments de gastronomie alliant subtilement les terroirs de France aux saveurs des cuisines du monde.
BUFALA – TOMATES
Salade de farfalines à la crétoise
Bufala trois façons (billes, quartiers, boules, grappes, confites, cerises)
Fondant au chocolat
RÔTI DE BOEUF
Croquant de carottes et choux
Rôti de bœuf, poêlée de pommes de terre grenaille et légumes méditerranéens
Panna cotta
DORADE GRILLÉE
Salade de riz à la niçoise
Dorade grillée, légumes crétois, céréales gourmandes
Carrot cake
BLANQUETTE VEGAN
Salade de riz à la niçoise
Blanquette vegan (tofu, carottes, pommes de terre et champignons)
Salade de fruits
CURRY DE POULET
Croquant de carottes et choux
Curry de poulet et riz madras
Salade de fruits
GOURMANDE PÉRIGOURDINE
Céréales façon taboulé
Gourmande Périgourdine: haricots verts, maïs, magret fumé, tomates et noix.
Fondant au chocolat
CHIFFONNADE DE BŒUF
Céréales façon taboulé
Chiffonnade de bœuf, farfalle à la crétoise
Tarte aux pommes
SAUMON ROTI
Croquant de carottes et choux
Saumon rôti, légumes crétois, riz long étuvé
Fondant au chocolat
ÉMINCÉ DE POULET
Croquant de carottes et choux
Émincé de filet de poulet et farfalles aux petits légumes
Carrot cake
TAJINE DE POULET
Salade de riz à la niçoise
Tajine de poulet abricot et poêlée de grenailles
Fondant au chocolat
