ROSÉ : AOP Coteaux d'Aix en...
AOP Coteaux d'Aix en Provence "Cuvée Alexandre" Château Beaulieu
BLANC : AOP Coteaux du Pont...
BLANC : AOP Coteaux du Pont du Gard x Château d’or & de gueules "A Boire"
ROUGE : AOC Bordeaux x...
ROUGE : AOC Bordeaux x Vignobles Mouty ‘’Domaines des grands Ormes’’ BIO
ROUGE : IGP Pays d’Hérault...
ROUGE : IGP Pays d’Hérault x Moulin de Gassac "Guilhem" IGP pays d'Hérault
VEGGIE BUTTERNUT
Mixte de céréales et lentilles
Écrasé de butternut, légumes oubliés (topinambours, panais et potiron)
Salade de fruits
- Neuf
QUENELLES DE FROMAGE
Penne à la napolitaine
Quenelles de fromage frais, salade d’endives carmines, pomme, noix et miel
Brioche, caramel au beurre salé
- Neuf
POULET GRILLÉ
Endives carmines, pomme et noix
Poulet grillé et penne à la napolitaine
Moelleux au chocolat
- Neuf
VEGGIE BUTTERNUT
Mixte de céréales et lentilles
Écrasé de butternut, légumes oubliés (topinambours, panais et potiron)
Salade de fruits
- Neuf
QUENELLES DE FROMAGE
Penne à la napolitaine
Quenelles de fromage frais, salade d’endives carmines, pomme, noix et miel
Brioche, caramel au beurre salé
- Neuf
POULET GRILLÉ
Endives carmines, pomme et noix
Poulet grillé et penne à la napolitaine
Moelleux au chocolat
- Neuf
DOS DE SAUMON
Fondue de poireaux et croquant de chou rouge
Dos de saumon au four, champignons et riz
Cake poire-amande
- Neuf
DOS DE SAUMON
Fondue de poireaux et croquant de chou rouge
Dos de saumon au four, champignons et riz
Cake poire-amande
- Neuf
RÔTI DE BŒUF
Salade de légumes oubliés et châtaignes
Rôti de bœuf, gratin et champignons
Entremets mangue-passion
- Neuf
RÔTI DE BŒUF
Salade de légumes oubliés et châtaignes
Rôti de bœuf, gratin et champignons
Entremets mangue-passion
- Neuf
POULET MADRAS
Poêlée de champignons et cébette
Poulet madras et céréales-lentilles
Financier ananas, pépites de chocolat
- Neuf
POULET MADRAS
Poêlée de champignons et cébette
Poulet madras et céréales-lentilles
Financier ananas, pépites de chocolat
- Neuf
BŒUF PÉKINOIS
Œufs durs façon mimosa et fondue de poireaux
Bœuf pékinois et nouilles sautées
Fruits exotiques
- Neuf
BŒUF PÉKINOIS
Œufs durs façon mimosa et fondue de poireaux
Bœuf pékinois et nouilles sautées
Fruits exotiques
- Neuf
SUPRÊME DE PINTADE
Périgourdine d’haricots verts, magret de canard fumé et mais croquant
Suprême de pintade, écrasé de butternut, poêlée de champignons
Salade d’agrumes
- Neuf
SUPRÊME DE PINTADE
Périgourdine d’haricots verts, magret de canard fumé et mais croquant
Suprême de pintade, écrasé de butternut, poêlée de champignons
Salade d’agrumes
- Neuf
GAMBAS ET RISOTTO
Salade d’hareng fumé, pomme de terre grenaille, carottes et oignons rouges
Gambas, risotto aux champignons et parmesan
Flan caramel
- Neuf
GAMBAS ET RISOTTO
Salade d’hareng fumé, pomme de terre grenaille, carottes et oignons rouges
Gambas, risotto aux champignons et parmesan
Flan caramel
- Neuf
PAVÉ DE DORADE RÔTI
Salade de saumon fumé, segments d’agrumes
Pavé de dorade rôti, légumes oubliés et riz
Rocher noisette-chocolat
- Neuf
PAVÉ DE DORADE RÔTI
Salade de saumon fumé, segments d’agrumes
Pavé de dorade rôti, légumes oubliés et riz
Rocher noisette-chocolat
- Neuf
SAUTÉ DE PINTADE
Salade de bœuf fumé et cubes de reblochon
Sauté de pintade, grenaille, carottes et champignons
Tour de France
- Neuf
SAUTÉ DE PINTADE
Salade de bœuf fumé et cubes de reblochon
Sauté de pintade, grenaille, carottes et champignons
Tour de France
- Neuf
MAGRET DE CANARD
Salade exotique de crevettes et d’ananas
Magret de canard, sauce au miel et balsamique, gratin dauphinois et légumes oubliés
Déclinaison chocolatée
- Neuf
MAGRET DE CANARD
Salade exotique de crevettes et d’ananas
Magret de canard, sauce au miel et balsamique, gratin dauphinois et légumes oubliés
Déclinaison chocolatée
- Neuf
PLATEAUX REPAS DU CHEF
Une sélection du chef au gré du marché
- Volaille
- Viande
- Poisson
- Végé / Végan / Sans gluten / Sans lactose
- Neuf