Les solutions happiness
Détente assurée entre animations et ateliers.
Profitez de notre sélection d’animations mises en oeuvre par un de nos maîtres d’hôtel, cuisiniers ou pâtissiers (tarif par personne, hors matériel et hors personnel).
* À partir de 50 convives
Les animations salées
Animation gambas
Autour des Gambas. Grillées, épicées ou sauce aigre-douce
- Gambas curry au lait de coco, mangue et ananas,
- Gambas provençales au paprika et fines herbes,
- Gambas grillées et déglacées au miel d’acacia et jus de citron de Sicile,
- Gambas sautées sauce aigre-douce et sésame
9 €HT par personne
Animation bar à Bagels
Comme à New York, retrouvez les fameux Bagels personnalisés à la demande
- Sélectionnez votre Bagel Sésame, Nature, Pavot ainsi que la composition sur mesure de votre Bagel.
- Sauces BBQ US, Américaine, cream cheese… ainsi que nos différents ingrédients pour composer le Bagel : Saumon fumé, Pastrami, Émincé de poulet
8 €HT par personne
Bar à salades
Une envie de fraîcheur : Une animation personnalisée, ludique et créative où chaque invité pourra choisir et composer une salade unique selon ses goûts et envies
- Des produits frais, sains et gourmands en provenance de nos producteurs locaux puis préparés sous vos yeux,
- Différentes variétés de salades et crudités : Viandes, poissons, fruits de mer, Tofu,
- Topping Herbes aromatiques,
- Différentes variétés de sauces
16 €HT par personne
Animation Fast Good
USA : Un jour, vous irez à New-York avec nous...
- Préparation de mini burgers,
- Bagel et wrap
7 €HT par personne
Animation risotto
Autour du risotto : Si tu ne viens pas à l’Italie... l'Italie viendra à toi
- Risotto à l’encre de sèche et fruits de mer,
- Risotto champignons parmesan,
- Risotto petits légumes et tomates
8 €HT par personne
Animation wok
ASIE : Découvrez la street-food...
Créez votre wok avec notre chef : Nouilles de riz, poisson, crevettes, boeuf, légumes croquants… sautés devant vous.
8 €HT par personne
Animation plancha
Plancha : Quand la terre rencontre la mer
- Assortiment de volailles,
- Viandes et poissons préparés à la plancha et cuits devant vos invités,
- Sauces des cinq continents
8 €HT par personne
Animation crêpes et gaufres salées
Votre goûter d’enfance revisité...
Crêpes et gaufres chaudes, préparées devant vous. À vous de composer votre recette, avec les différents choix de garnitures goumandes et surprenantes…
- Pesto, viandes séchées, parmesan, coulis de poivrons, tapenade, houmous, saumon fumé, crèmes fromagères...
9 €HT par personne
Animation bar à pâtes
Des Pâtes Italiennes sauront séduire tous vos invités. Des modèles variés & une déclinaison de sauces vous permettront de voyager en Italie
Notre chef vous proposera une variété de choix et d’accompagnements : linguine, conchiglie, parmigiano, mozzarella... Une sélection de sauce sera proposée pour accompagner nos pâtes : pomodoro, basilic, crama…
8 €HT par personne
Animation écailler
Le banc de l’écailler : Si loin des golfes clairs…mais si près de vous
- Huîtres, palourdes, écrevisses, crevettes, moules, etc...
11 €HT par personne
Les animations sucrées
Animation smoothies
Les smoothies en folie : Des fruits….et des fruits
Découvrez les animations Smoothies et nos cocktails à base de fruits frais préparés devant vos convives.
7 €HT par personne
Animation crêpes et gaufres
Une bonne manière de redécouvrir les gourmandises d’enfance
Crêpes et gaufres chaudes, préparées devant vous. Vous ne pourrez résister aux différents choix de garnitures goumandes… chocolat en folie, pépites de sucre, caramel, fruits, chantilly, éclats de céréales, pistaches, amandes...
8 €HT par personne
Animation cup-cakes
Cup cakes aux mille saveurs et mille couleurs pour un seul et même plaisir : le vôtre
Notre cuisinier vous préparera des cup-cakes à la demande...
9 €HT par personne
Animation goûter tradition
Parce que le goûter, c’est aussi une affaire de grands
Découvrez nos brioches, pancakes et madeleines gourmandes préparées devant vos convives.
8 €HT par personne
Animation tiramisu
Tiramisu, en italien, ça veut dire « remonte-moi le moral »
Découvrez nos tiramisus (speculoos, biscuit café, mangue, fraise, pistache, coco, chocolat)
6 €HT par personne
Animation fête foraine
Les montagnes russes ne rentrent pas dans vos locaux !
C’est vrai mais on peut vous préparer des barbes à papa, des pommes d’amour, des churros, du pop-corn…
11 €HT par personne
Animation desserts de grand-mères
Retrouvez votre âme d’enfant !
Parce que même adulte, on reste un enfant… Découvrez des saveurs d’antan… Crumble minute aux fruits de saison, pomme poêlée flambée et son caramel chaud, pain perdu et caramel laitier, riz au lait crémeux...
9 €HT par personne
Animation candy bar
Retrouvez votre âme d’enfant !
Parce que même adulte, on reste un enfant, découvrez des saveurs de la boulangerie de l’école primaire... Fraise tagada, carambar, crocodile, guimauve, coca acidulé... nature ou en brochette de fruits, en immersion de coulis ou flambés au chalumeau.
6 €HT par personne
Bar à fruits
Pour les amoureux du Bien Etre, une animation 100% fraicheur et vitaminée
Compositions de brochettes de fruits ou cornets de fruits de saison personnalisés : Ananas, Fraise des bois, pêche à la menthe, abricot naturel… Pour accompagner votre bar à fruits, nous vous proposons de nombreux nappages au choix : coulis de chocolat, crème chantilly, éclats d’Oréo, Cookies, feuilles de menthe, noix de coco…
9 €HT par personne
Animation fondue chocolat
La fameuse fondue tout chocolat pour redécouvrir les accords entre le cacao, les fruits, biscuits, confiseries…
Chocolat au lait et chocolat noir tout chauds vous permettront de sublimer des produits simples, originaux et toujours gourmands (fruits rouges, crispies, tagada, bananes, cakes…).
9 €HT par personne
