Buffets gourmands

LE SUCCULENT

• Râpés de choux et carottes senteur d'Asie
• Bufala et tomates trois façons 

• Effiloché de bœuf chimichurri , blé et julienne légumes
• Poulet rôti et pasta pesto, ricotta

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

L'ESTIVAL

• Trio de quinoa, dés de poivrons, pois chiches et oignons rouges
• Pasta pesto ricotta et légumes sautés

• Caesar salad
• Bufala et tomates trois façons

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

LE BISTRO

• Salade de poivrons orientale
• Caesar salad (sucrine, filet de poulet, croûtons, parmesan)

• Dos de saumon, riz et  légumes méditerranéens
• Poulet rôti et pasta pesto, ricotta

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

L’EXOTIQUE

• Salade de pastèque, feta et olives noires
• Bufala et tomates trois façons 

• Boulettes de bœuf kefta et taboulé oriental
• Nouilles sautées aux légumes

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

L’ÉPICURIEN

• Bufala et tomates trois façons 
• Gambas, avocats et agrumes

• Colombo de poulet mariné, riz aux petits légumes
• Fish and chip, gratin dauphinois et écrasé de petit pois

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

LE PRESTIGE

• Blé au pesto et julienne de légumes
• Melon bresaola

• Gambas, avocats et agrumes
• Filet de veau, gratin au cèpes et millefeuille de légumes

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

BUFFET DU CHEF

Chaque quinzaine, notre Chef propose un nouveaux menus de buffet.

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OPTION BUFFET CHAUD

Nos buffets vous sont aussi proposés en solution chaude pour réchauffer vos papilles...

Pensez à nous demander cette option si vous souhaitez un plat chaud !