Tatin de légumes
Mousseline de butternut et magret de canard fumé
Tajine de veau aux légumes et pommes grenaille
Navarin de pintade, pommes de terre, carottes, petits pois et haricots
Sélection du fromager
Mignardises sucrées du chef
Salade de fruits
Méli-mélo de céréales, lentilles, orge, blé et carottes
Endives carmine, pommes et noix
Wrap Veggie
Bagel thon méditerranéen
Salade de fruits
Mignardises sucrées du Chef
Penne au blé complet
Endives carmine, pommes et noix
Focaccia curry de légumes et feta
Baguette poulet à l’indienne
Salade de fruits
Mignardises sucrées du Chef
Méli-mélo de céréales, lentilles, orge, blé et carottes
Endives carmine, pommes et noix
Fajitas crevette thaï
Bagel rôti de bœuf BBQ
Salade de fruits
Mignardises sucrées du Chef
Méli-mélo de céréales, lentilles, orge, blé et carottes
Endives carmine, pommes et noix
Baguette suprême de pintade
Focaccia veau à la plancha
Salade de fruits
Mignardises sucrées du Chef
Penne au blé complet
Endives carmine, pommes et noix
Trio de fromages : reblochon / comté / chèvre
Trio gourmand : saumon fumé / rôti de bœuf / poulet
Salade de fruits
Mignardises sucrées du Chef
Penne au blé complet
Endives carmine, pommes et noix
Baguette reblochon bresaola
Bagel creamy saumon fumé
Salade de fruits
Mignardises sucrées du Chef
Pièces subtiles :
Brochette de tomates, mozzarella et olives
Blinis saumon fumé
Pince bresaola, parmesan
Pièces gourmandes :
Mini burger
Mini club
Mini hot-dog
Brownie / cookie / muffin / cake…
Salade de fruits
Pièces subtiles :
Brochette magret de canard et figues
Pince de radis et crevettes
Briochins crème ciboulette et fines herbes
Planches de charcuterie et fromage
Tropézienne / paris brest / cannelé / tarte tatin
Salade de fruits
Pièces subtiles :
Champignons rôtis à la moutarde
Tonnelet courgettes grillés et tapenade
Brochette d'abricot confit et comté
Pièces gourmandes :
Minis quiches
Corbeille de crudités
Saladettes bien-être ( céréales, légumineuses…)
Financier / cakes / mirlitons...
Salade de fruits
