Sandwich box

Pour vos réunions, nous avons imaginé des menus originaux composés de produits de saison et de qualité proposés dans différents niveaux de gamme.
D'authentiques moments de gastronomie alliant subtilement les terroirs de France aux saveurs des cuisines du monde.

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Salade fraîcheur d’endive carmine, billes de pommes, cerneaux de noix croquants

BAGUETTE BŒUF MOUTARDE (salade, tomates, chiffonnade de bœuf, crème moutardée)

Framboisier vanille de Madagascar

Salade croquante de légumes méditerranéens au cumin

BAGEL POULET TANDOORI (salade, tomates, poulet, épices tandoori, sauce aux tomates confites)

Entremets mangue passion

Lingot de polenta gourmande et coulis de poivrons rouges

CLUB ENDIVE POIRE POMME FOURME (salade, endive, poire, pomme, fourme d'Ambert et crème fromagère)

Salade de fruits de saison

Salade de légumes d’antan et fumé de canard

NORDIQUE CREVETTES ET AGRUMES (salade, tomates, crevettes, pamplemousse, orange, citron, crème fromagère)

Brioche perdue et son caramel laitier

Pommes grenailles, reblochon fondant et brisure de bresaola 

BAGEL SAUMON AVOCAT GUACAMOLE ET EPICES MEXICAINES (salade, tomates, guacamole épicé, saumon fumé, avocat)    

Bavarois crémeux cassis

Poireaux vinaigrette à l’ancienne et Saint-Jacques grillées  

BAGUETTE REBLOCHON BRESAOLA (salade, tomates, reblochon, brisure de bresaola, crème fraîche, oignons)   

Salade fraîcheur d’agrumes

Pâtes crémeuses, émietté de saumon rôti à l’aneth   

CLUB POULET LÉGUMES A LA PROVENCALE (tapenade de tomates, salade, tomates, poulet, poêlée de ratatouille)   

arte tatin et crème douceur

Crème de butternut et crevettes caraïbe   

WRAP BOEUF ÉPICÉ  (salade, tomates, mayonnaise aux épices, chiffonnade de bœuf) 

Lingot nuage de citron 

Avocat saumon fumé et agrumes  

TRIO DE FROMAGES: REBLOCHON / CANTAL /CABÉCOU

(salade, tomates, beurre doux, reblochon, oignons frits)
(salade, tomates, beurre doux, cantal et abricot)
(salade, tomates, beurre doux, chèvre cabécou, miel)    

Assortiment du tour de France (paris-brest, cannelé et tropézienne)

Méli mélo de champignons au sésame et au soja  

TRIO GOURMAND / SAUMON FUMÉ /RÔTI DE BOEUF / POULET TANDOORI
(salade, tomates, saumon fumé, crème)
(salade, tomates, chiffonnade de bœuf, sauce moutardée)
(salade, tomates, poulet épices tandoori, sauce tomates confites)    

Opéra

Poire fondante, pomme granny, fourme d’Ambert et noix   

NORDIQUE DUO DE SAUMON ET THON (saumon fumé, steak de thon, salade,tomates, crème citron)  Déclinaison chocolatée