Repas à partager & buffets

Pensez à la « formule Buffet », savoureuse et conviviale. Chaque buffet est livré et installé avec de la vaisselle jetable élégante et biodégradable, deux variétés de pains, et les couverts adaptés.

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Méli-mélo de céréales, lentilles, orge, blé et carottes

Penne au blé complet

 

Curry de légumes à l’indienne et mousseline d'asperges

Maxi salade d’endives carmine, feta, pommes, tomates et noix

 

Sélection du fromager

 

Mignardises sucrées du chef

Salade de fruits

Endive carmine, pommes et noix

Poêlée de champignons et cebette

 

Poulet façon blanquette, et riz aux légumes

Saumon au four, penne au blé complet et fondue de poireaux

 

Sélection du fromager

 

Mignardises sucrées du chef

Salade de fruits

La livraison et l’installation sont offertes jusqu’à 20 convives*

*à partir de 20 convives : Aide à l’installation : 1€/convive.

 

Poireaux vinaigrette authentique

Crevettes, endives et fruits exotiques

 

Emincé de pintade rôtie, penne au blé complet et légumes d'hiver

Parmentier de cabillaud et saumon, purée de butternut et légumes

 

Sélection du fromager

 

Mignardises sucrées du chef

Salade de fruits

 

Butternut, châtaignes et cranberries

Saumon fumé et agrumes

 

Émincé de bœuf pékinois et nouilles de blé aux légumes

Crevettes thaï, soja et nouilles aux légumes

 

Sélection du fromager

 

Mignardises sucrées du chef

Salade de fruits

Salade de reblochon et bresaola

Cake chèvre et épinards

 

Rôti de bœuf, pommes grenailles et légumes d'hiver

Cabillaud en papillote, céréales gourmandes, poêlée de poireaux et butternut

 

Sélection du fromager

 

Mignardises sucrées du chef

Salade de fruits

Tatin de légumes

Mousseline de butternut et magret de canard fumé

 

Tajine  de veau aux légumes et pommes grenaille

Navarin de pintade, pommes de terre, carottes, petits pois et haricots

 

Sélection du fromager

 

Mignardises sucrées du chef

Salade de fruits

Méli-mélo de céréales, lentilles, orge, blé et carottes

Endives carmine, pommes et noix

 

Wrap Veggie

Bagel thon méditerranéen

 

Salade de fruits

Mignardises sucrées du Chef

Penne au blé complet

Endives carmine, pommes et noix

 

Focaccia curry de légumes et feta

Baguette poulet à l’indienne

 

Salade de fruits

Mignardises sucrées du Chef

Méli-mélo de céréales, lentilles, orge, blé et carottes

Endives carmine, pommes et noix

 

Fajitas crevette thaï

Bagel rôti de bœuf BBQ

 

Salade de fruits

Mignardises sucrées du Chef

Méli-mélo de céréales, lentilles, orge, blé et carottes

Endives carmine, pommes et noix

 

Baguette suprême de pintade

Focaccia veau à la plancha

 

Salade de fruits

Mignardises sucrées du Chef

Penne au blé complet

Endives carmine, pommes et noix

 

Trio de fromages : reblochon / comté / chèvre

Trio gourmand : saumon fumé / rôti de bœuf / poulet

 

Salade de fruits

Mignardises sucrées du Chef

Penne au blé complet

Endives carmine, pommes et noix

 

Baguette reblochon bresaola

Bagel creamy saumon fumé

 

Salade de fruits

Mignardises sucrées du Chef

Pièces subtiles :

Brochette de tomates, mozzarella et olives 

Blinis saumon fumé

Pince bresaola, parmesan

 

Pièces gourmandes :

Mini burger  

Mini club

Mini hot-dog

 

Brownie / cookie / muffin / cake…         

Salade de fruits

Pièces subtiles :

Brochette magret de canard et figues

Pince de radis et crevettes

Briochins crème ciboulette et fines herbes

 

Planches de charcuterie et fromage

 

Tropézienne / paris brest / cannelé / tarte tatin

Salade de fruits

Pièces subtiles :

Champignons rôtis à la moutarde

Tonnelet courgettes grillés et tapenade

Brochette d'abricot confit et comté

 

Pièces gourmandes :

Minis quiches

Corbeille de crudités

Saladettes bien-être ( céréales, légumineuses…)

 

Financier / cakes / mirlitons...

Salade de fruits

Nos buffets vous sont aussi proposés en solution chaude pour réchauffer vos papilles...

Pensez à nous demander cette option si vous souhaitez un plat chaud !