VALABLE DU LUNDI 18 SEPTEMBRE AU DIMANCHE 1 OCTOBRE 2023
Salade grecque (concombre tomate feta olive)
Tartine de tapenade d'olive verte, anchoix et tomate confites
Poulet tikka massala, riz aux légumes et condiments
Crevettes sautées aux épices, nouille de blé, légumes asiatique
Sélection du maitre fromager
Moelleux chocolat, cœur coulant à la framboise
Salade de fruits de saison
Plancha : Quand la terre rencontre la mer
Assortiment de volaille,
viande et poisson préparés à la plancha et cuit devant vos invités,
Sauces des cinq continents
La livraison et l’installation sont offertes jusqu’à 20 convives*
*à partir de 20 convives : Aide à l’installation : 1€/convive.
L’exotique : crevettes, avocat et fruits acidulés
Croquant de carottes et choux
Curry de poulet, riz madras
Dorade grillée légumes crétois, céréales gourmandes
Sélection du fromager
Fondant au chocolat noir, crème anglaise à vanille Bourbon
Fruits en salade, sucre de canne et menthe fraîche
Riz niçois (riz long étuvé, maïs, haricots, œuf dur mimosa, anchois)
Caesar salad
Émincé de filet de poulet et farfalles aux petits légumes
Gourmande Périgourdine (haricots verts, maïs, magret fumé,
tomates et noix)
Sélection du fromager
Fruits en salade, sucre de canne et menthe fraîche
Tarte aux pommes
Céréales façon taboulé (blé, orge, quinoa, épeautre, lentilles)
Croquant de carottes, choux et iceberg
Maxi Caesar salad
Saumon rôti, légumes crétois, riz long étuvé
Sélection du fromager
Fruits en salade, sucre de canne et menthe fraîche
Paris Brest
Autour des Gambas. Grillées, épicées ou sauce aigre-douce.
Gambas curry au lait de coco, mangue et ananas. (3 pièces)
Gambas provençales au paprika et fines herbes,
Gambas grillées et déglacées au miel d’Acacia et jus de citron de Sicile,
Gambas sautées sauce aigre-douce et sésame
ANIMATION crêpes et gaufre : Votre gôuter d'enfance revisité...
Crêpes et gauffres chaudes, préparées devant vous.
A vous de composer votre recette, avec les differents choix de garnitures goumandes et surprenantes…
Pesto, viandes sechées, parmesant, coulis de poivrons, tapenade, houmous, saumon fumé, crèmes fromagères...
Autour du risotto : Si tu ne viens pas à l'Italie...l'Italie viendra à toi
Risotto à l'encre de seche et fruits de mer
Risotto champignons parmesan
Risotto petits légumes et tomates
Le banc de l’écailler : Si loin des golfes clairs…mais si près de vous.
Huîtres,
Palourdes,
Écrevisses,
Crevettes
Moules, etc.
USA : Un jour, vous irez à New-York avec nous...
Préparation de mini burger,
Bagel et wrap
ASIE : Découvrez la street-food...
Créer votre WOK avec notre chef : Nouilles de riz, poisson, crevettes, bœuf, légumes croquants…sautés devant vous.
Les smoothies en folie : Des fruits….et des fruits.Découvrez les animations Smoothies et nos cocktails à base de fruits frais préparés devant vos convives.
ANIMATION crêpes et gauffres : Une bonne manière de redécouvrir les gourmandises d'enfance…
Crêpes et gauffres chaudes, préparées devant vous.
Vous ne pourez resister aux differents choix de garnitures goumandes…
chocolat en folie, pépites de sucre, caramel, fruits, chantilly, eclat de céréales, pistache, amandes...
Animation cup cake : Cup cakes aux mille saveurs et mille couleurs pour un seul et même plaisir : le vôtre. Notre cuisinier vous préparera des cup-cake à la demande...
Animation goûter tradition : Parce que le goûter c'est aussi une affaire de grands :
Découvrez nos brioches, pan cake, et madeleines gourmandes préparées devant vos convives.
Animation Tiramisu : Tiramisu, en italien, ça veut dire "remonte-moi le moral" .Découvrez nos tiramisù (speculoos, biscuit café, mangue,
fraise, pistaches, coco, chocolat)
Animation fête foraine : Les montagnes russes ne rentrent pas dans vos locaux !! C'est vrai mais on peut vous préparer des Barbapapa, des pommes d’amour ou des churros, pop-corn…
Animation desserts de grand-mere : Retrouvez votre ame d'enfant !! Parce que meme adulte on reste un enfant…
Découvrez des saveurs d'antan…
Crumble minute aux fruits de saison, pomme poélée flambée et son caramel chaud, pain perdu et caramel laitier, riz au lait cremeux...
Animation bar à bonbon : Il y en aura pour tous les goûts, pour les petits et les grands !!
Fruités, acidulés, sucrés… une explosion de souvenirs pour vos papilles.
La fameuse fondue tout chocolat pour redécouvrir les accords entre le cacao, les fruits, biscuits, confiseries…
Chocolat au lait et chocolat noir tout chaud vous permettront de sublimer des produits simples, originaux, et toujours gourmands (fruits rouges, crispies, tagada, bananes, cakes...
Farfalines à la crétoise (courgettes, aubergines, poivrons)
Bufala et tomates trois façons (billes, quartiers, boules, grappes, confîtes, cerises)
Saumon rôti, légumes crétois, riz long étuvé
Chiffonnade de bœuf poêlée de grenailles et légumes méditerranéens
Sélection du fromager
Fondant au chocolat noir, crème anglaise à vanille Bourbon
Fruits en salade, sucre de canne et menthe fraîche
Fraicheur nordique (blinis au pavot, crème d’aneth, saumon)
Périgourdine (haricots, magret fumé tendre, tomates et noix)
Tajine de poulet abricot aux 5 céréales
Bufala et tomates trois façons (billes, quartiers, boules, grappes, confites, cerises)
Sélection du fromager
Fruits en salade, sucre de canne et menthe fraîche
Carrot cake
Melon bresaola
Légumes sautés entre ratatouille et chakchouka
Émincé de filet de poulet et farfalles aux petits légumes
Pad Thaï aux crevettes et citron vert
Sélection du fromager
Fruits en salade, sucre de canne et menthe fraîche
Tropézienne
Salade de farfalines à la crétoise
Croquant de carottes et choux
Wrap curry de saumon
Club poulet-caesar
Salade de fruits
Fondant au chocolat
Céréales façon taboulé
Croquant de carottes et choux
Club poulet-caesar Salad
Bagnat bœuf béarnaise
Salade de fruits
Panna cotta
Salade de riz à la niçoise
Croquant de carottes et choux
Suédois crevettes avocat
Bagel breasaola melon
Salade de fruits
Fondant au chocolat
Céréales façon taboulé
Croquant de carottes et choux
Bagel saumon fumé
Roulé végan tofu et crudités
Salade de fruits
Fondant au chocolat
Salade de riz à la niçoise
Croquant de carottes et choux
Baguette céréales tomates et buffala
Bagnat œuf mimosa
Salade de fruits
Panna Cotta
VALABLE DU LUNDI 18 SEPTEMBRE AU DIMANCHE 1 OCTOBRE 2023
Salade grecque (concombre tomate feta olive)
Fondant de vitelotte a la noisette, sur sont lit de salade
Poulet tikka massala, riz aux légumes et condiments
Tofu mariné au soja et sésames, poêlé de légumes du soleil
Sélection du maitre fromager
Cannelés, crème montée et amandes grillées
Salade de fruits de saison
Céréales façon taboulé
Croquant de carottes et choux
Bagnat bœuf béarnaise
Suédois crevettes avocat
Salade de fruits
Fondant au chocolat
Salade de farfalines à la crétoise
Croquant de carottes et choux
Trio de fromages : chèvre, brie et comté
Club poulet-Caesar salad
Salade de fruits
Fondant au chocolat
Salade de riz à la niçoise
Croquant de carottes et choux
Trio gourmand : bœuf, poulet et saumon
Baguette céréales tomates et bufala
Salade de fruits
Fondant au chocolat
Comme à New York, retrouvez les fameux Bagels personnalisés à la demande.
Sélectionnez votre Bagel Sésame, Nature, Pavot ainsi que la composition sur mesure de votre
Bagel.Sauces BBQ US, Américaine, cream cheese…
ainsi que nos différents ingrédients pour
composer le Bagel : Saumon fumé, Pastrami, Emincé de poulet
Une envie de fraîcheur : Une animation personnalisée, ludique et créative où chaque invité pourra choisir et composer une salade unique selon ses goûts et envies. Des produits frais, sains et gourmands en
provenance de nos producteurs locaux puis préparés sous vos yeux.
Différentes variétés de salades et crudités :
Viandes, poissons, fruits de mer, Tofu
Topping Herbes aromatiques
Différentes variétés de sauces
Des Pâtes Italiennes sauront séduire tous vos invités. Des modèles variés & une déclinaison de sauces vous permettront de voyager en Italie
Notre chef vous proposera une variété de choix et d’accompagnements : linguine, conchiglie,
parmigiano, mozzarella…
Une sélection de sauce sera proposée pour accompagner nos pâtes : pomodoro, basilic, crama…
Pour les amoureux du Bien Être, une animation 100% fraicheur et vitaminée
Compositions de brochettes de fruits ou cornets de fruits de saison personnalisés : Ananas, Fraise des
bois, pêche à la menthe, abricot naturel…
Pour accompagner votre bar à fruits, nous vous proposons de nombreux nappages au choix :
coulis de chocolat, crème chantilly, éclats d’Oréo, Cookies, feuilles de menthe, noix de coco…
