OLD SCHOOL

COTÉ SALÉ

Exemples :

Brochette de magret de canard et figues

Pince de radis et crevettes

Briochins à la crème de ciboulette et fines herbes

Planches de charcuteries et fromages

Saladette traditionnelle

COTÉ SUCRÉ

Tropézienne/Paris-Brest

Canélés/Tarte Tatin

Salade de fruits