GAMBAS ET RISOTTO

Fondue de poireaux et croquant de chou rouge
Gambas et risotto aux champignons et parmesan
Salade de fruits

PAVÉ DE DORADE RÔTI

Endives carmines, pomme et noix
Pavé de dorade rôti, légumes oubliés et riz
Cake poire-amande

SAUTÉ DE PINTADE

Fondue de poireaux et croquant de chou rouge
Sauté de pintade, grenaille de carottes et champignons
Moelleux au chocolat

MAGRET DE CANARD

Salade exotique de crevettes et d’ananas
Magret de canard, sauce au miel et balsamique, gratin dauphinois et légumes oubliés
Salade de fruits

FAJITAS À LA MEXICAINE

Mixte de céréales et lentilles
Fajitas à la mexicaine (haricots rouges, maïs)
Cake poires-amandes

CLUB POULET

Penne à la napolitaine
Club poulet et tapenade d’artichaut
Moelleux au chocolat

BAGEL SAUMON FUMÉ

Endives carmines, pomme et noix
Bagel saumon fumé et crème d’asperges
Salade de fruits

CLUB ROSBEEF

Mixte de céréales et lentilles
Club rosbeef, moutarde et pickles
Cake poires-amandes

WRAP CREVETTES AGRUMES

Penne à la napolitaine
Wrap crevettes et agrumes
Moelleux au chocolat

BAGEL BRESAOLA TOMATES

Endives carmines, pomme et noix
Bagel bresaola, tomates séchées
Salade de fruits 

TRIO BRIOCHÉ

Mixte de céréales et lentilles
Bun’s brioché (chèvre-miel / endives-fourme / Pont-L'évêque)
Cake poires amandes

TRIO BUN'S

Penne à la napolitaine
Bun’s brioché (Thon crémeux / Poulet César / Bresaola )
Moelleux au chocolat

BAGUETTE MAGRET FUMÉ

Endives carmines, pomme et noix
Baguette magret fumé, crème de poivrons
Salade de fruits 

BAGUETTE ŒUF MIMOSA

Mixte de céréales et lentilles
Baguette céréales, œuf mimosa
Cake poires-amandes

TRIO FROMAGE

Penne à la Napolitaine 
Trio fromage (Reblochon / Comté / Chèvre)
Moelleux chocolat

TRIO GOURMAND

Salade d’endive carmine, pomme et noix 
Trio gourmand (saumon, poulet et bœuf)
Salade de fruits d’hiver

SANDWICH BOX DU CHEF

Une sélection du chef au gré du marché

• Volaille
• Viande             
• Poisson
• Végé / Végan / Sans gluten / Sans lactose