Plateau repas & box

Pour vos réunions, nous avons imaginé des menus originaux composés de produits de saison et de qualité proposés dans différents niveaux de gamme.
D'authentiques moments de gastronomie alliant subtilement les terroirs de France aux saveurs des cuisines du monde.

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  • 15,00 € - 41,00 €

Il y a 75 produits.

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La carte du marché valable du lundi 19 février au 03 mars 2024

Tomates mozzarella et Olives

Roulé au hareng, sauce tartare, courgette et carotte

Sablé citron Meringué

La carte du marché valable du lundi 19 février au 03 mars 2024

Méli Melo de Carmine, d'endive tomates cerise et noix

Baguette céréales, Bresaola, crème de pesto et mozzarella

Tronçon et segments d'orange, pignons, cannelle et menthe

"La carte du marché valable du lundi 19 février au 03 mars 2024

Le Flelfel Berbère de Mourad (Poivrons pelés, tomates émondés et huile d'olive)

LE Shuba Ukrainien de Anya (Betterave,  pommes de terre, carotte, Hareng fumé)

Sélection du maitre fromager

Pasteis de Nata, à la cannelle

Valable du lundi 19 février au 03 mars 2024

Tomates mozzarella et Olives

Fish & Chips de Cabillaud, gratin de pommes de terre et purée de petits pois

Sélection du maitre fromager

Sablé citron Meringué

Salade croquante de légumes méditerranéens au cumin  

Butternut et crevettes caraïbe  

BAGEL POULET TANDOORI (salade, tomates, poulet, épices tandoori, sauce aux tomates confites)  NORDIQUE DUO DE SAUMON ET THON (saumon fumé, steak de thon, salade,tomates, crème citron) 

Salade de fruits de saison  

Flan thaï coco et caramel au beurre salé

La carte du marché valable du lundi 19 février au 03 mars 2024"

Méli Melo de Carmine, d'endive tomates cerise et noix

Tajine de boulette de bœuf façon kefta, Artichaut, Carotte, olives et petit pois

Sélection du maitre fromager

Tronçon et segments d'orange, pignons, cannelle et menthe

La carte du marché valable du lundi 19 février au 03 mars 2024

Tomates mozzarella et Olives

Fish & Chips de Cabillaud, gratin de pommes de terre et purée de petits pois

Sélection du maitre fromager

Sablé citron Meringué

La carte du marché valable du lundi 19 février au 03 mars 2024

Méli Melo de Carmine, d'endive tomates cerise et noix

Tajine de boulette de bœuf façon kefta, Artichaut, Carotte, olives et petit pois

Sélection du maitre fromager

Tronçon et segments d'orange, pignons, cannelle et menthe

 

Salade de pois gourmands et crosnes

Poulet rôti au romarin, poêlée de légumes méditerranéens et penne napolitaines

Sélection du maître fromager

Entremets mangue passion

La carte du marché valable du lundi 19 février au 03 mars 2024

Le Flelfel Berbère de Mourad (Poivrons pelés, tomates émondés et huile d'olive)

Trio de petit pain aux trois fromages (Reblochon, Saint de Maure de Touraine, Cantal)

Pasteis de Nata, à la cannelle

Salade de pois gourmands et crosnes

Poulet rôti au romarin, poêlée de légumes méditerranéens et pasta napolitaines

Sélection du maître fromager

Entremets mangue passion

Salade croquante de légumes méditerranéens au cumin 

Saumon rôti, fondue de poireaux et riz aux herbes

Sélection du maître fromager

Framboisier vanille de Madagascar

Salade croquante de légumes méditerranéens au cumin 

Saumon rôti, fondue de poireaux et riz aux herbes

Sélection du maître fromager

Framboisier vanille de Madagascar

Salade croquante de légumes méditerranéens au cumin 

Saumon rôti, fondue de poireaux et riz aux herbes

Sélection du maître fromager

Framboisier vanille de Madagascar

Poire fondante, pomme granny, fourme d’Ambert et noix

Poulet tandoori, riz parfumé et légumes croquants

Sélection du maître fromager

Brioche perdue et son caramel laitier

Poire fondante, pomme granny, fourme d’Ambert et noix

Poulet tandoori, riz parfumé et légumes croquants

Sélection du maître fromager

Brioche perdue et son caramel laitier

Poire fondante, pomme granny, fourme d’Ambert et noix

Poulet tandoori, riz parfumé et légumes croquants

Sélection du maître fromager

Brioche perdue et son caramel laitier

Pâtes crémeuses

Chiffonnade de bœuf, pois gourmands, crosnes et quartiers de grenaille 

Sélection du maître fromager

Flan thaï coco et caramel au beurre salé

Pâtes crémeuses

Chiffonnade de bœuf, pois gourmands, crosnes et quartiers de grenaille 

Sélection du maître fromager

Flan thaï coco et caramel au beurre salé

Pâtes crémeuses

Chiffonnade de bœuf, pois gourmands, crosnes et quartiers de grenaille 

Sélection du maître fromager

Flan thaï coco et caramel au beurre salé

Méli mélo de champignons au sésame et au soja   

Sauté de bœuf du Sechouan, nouilles asiatiques aux petits légumes   

Sélection du maître fromager   

Extrême chocolat

Méli mélo de champignons au sésame et au soja   

Sauté de bœuf du Sechouan, nouilles asiatiques aux petits légumes   

Sélection du maître fromager   

Extrême chocolat

Méli mélo de champignons au sésame et au soja

Sauté de bœuf du Sechouan, nouilles asiatiques aux petits légumes

Sélection du maître fromager

Extrême chocolat

Lingot de polenta gourmande

Crevettes sautées au soja et nouilles asiatiques aux légumes croquants   

Sélection du maître fromager 

Assortiment du tour de France (paris-brest, cannelé et tropézienne)

Lingot de polenta gourmande

Crevettes sautées au soja et nouilles asiatiques aux légumes croquants   

Sélection du maître fromager 

Assortiment du tour de France (paris-brest, cannelé et tropézienne)

Lingot de polenta gourmande et coulis de poivrons rouges   

Crevettes sautées au soja et nouilles asiatiques aux légumes croquants   

Sélection du maître fromager 

Assortiment du tour de France (paris-brest, cannelé et tropézienne)

Poireaux vinaigrette à l’ancienne 

Blanquette de veau revisitée, carottes, pommes grenailles, champignons et pois gourmands   

Sélection du maître fromager 

Salade fraîcheur d’agrumes

Poireaux vinaigrette à l’ancienne

Blanquette de veau revisitée, carottes, pommes grenailles, champignons et pois gourmands   

Sélection du maître fromager 

Salade fraîcheur d’agrumes

Poireaux vinaigrette à l’ancienne et Saint-Jacques grillées 

Blanquette de veau revisitée, carottes, pommes grenailles, champignons et pois gourmands   

Sélection du maître fromager 

Salade fraîcheur d’agrumes

Salade fraîcheur d’endive carmine, billes de pommes, cerneaux de noix croquants   

Suprême de pintade, butternut, châtaignes et quartiers de grenailles aux herbes 

Sélection du maître fromager 

Déclinaison chocolatée

Salade fraîcheur d’endive carmine, billes de pommes, cerneaux de noix croquants   

Suprême de pintade, butternut, châtaignes et quartiers de grenailles aux herbes 

Sélection du maître fromager 

Déclinaison chocolatée

Salade fraîcheur d’endive carmine, billes de pommes, cerneaux de noix croquants   

Suprême de pintade, butternut, châtaignes et quartiers de grenailles aux herbes 

Sélection du maître fromager 

Déclinaison chocolatée

Reblochon fondant et brisure de bresaola 

Trio de crevettes, cabillaud et saumon, champignons, pois gourmands et riz

Sélection du maître fromager   

Entremet praliné chocolat