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CABILLAUD GINGEMBRE

Entrée : Rillettes aux deux saumons (saumon, blinis, crème)

Plat : Cabillaud gingembre (cabillaud, gingembre, gaufre salée, légumes sautés)

Sélection du fromager

Dessert : Cheesecake cœur exotique coco

36,30 €
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FILET DE VEAU

Entrée : Duo asperges & artichaut (asperges, artichauts, noisettes)

Plat : Filet de veau (veau, légumes grillés, écrasé pommes de terre)

Sélection du fromager

Dessert : Intense fraise

37,40 €
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ATELIER

ENTRÉES

Riz niçois (riz, œuf, anchois, tomates, olives)

Salade thaï (choux, carotte, coriandre, gingembre, sésame, cacahuètes)

PLATS

Bagnat méditerranéen (œuf dur, anchois, aubergines grillées, tomates, olives, huile d’olive)

Baguette céréales thon (thon, crème de feta, olives concassées, tomates)

DESSERTS

Assortiment mignardises

Salade de fruits

* Commande minimum 10 personnes

20,90 €
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ÉVASION

ENTRÉES

Salade thaï (choux, carotte, coriandre, gingembre, sésame, cacahuètes)

Fusilli & antipasti (pâtes fusilli, basilic, légumes marinés, huile d’olive)

PLATS

Trio de quinoa (quinoa, poivrons, oignons rouges, pois chiches)

Salade grecque (salade, feta, olives, concombre, courgettes grillées)

FROMAGE

Sélection de fromages

DESSERTS

Assortiment mignardises

Salade de fruits

27,50 €
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ÉQUILIBRE

ENTRÉES

Taboulé de céréales (céréales, herbes, grenade, citron, huile d’olive)

Riz niçois (riz, œuf, anchois, tomates, olives)

PLATS

Caesar salad (salade, poulet, croûtons, parmesan, sauce Caesar)

Avocat ananas crevettes (salade, avocat, ananas, crevettes, )

FROMAGE

Sélection de fromages

DESSERTS

Assortiment mignardises

Salade de fruits

29,70 €
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