BAGUETTE BŒUF MOUTARDE
Salade fraîcheur d’endive carmine, billes de pommes, cerneaux de noix croquants
BAGUETTE BŒUF MOUTARDE (salade, tomates, chiffonnade de bœuf, crème moutardée)
Framboisier vanille de Madagascar
16,50 €
Sandwich box
Pour vos réunions, nous avons imaginé des menus originaux composés de produits de saison et de qualité proposés dans différents niveaux de gamme.D'authentiques moments de gastronomie alliant subtilement les terroirs de France aux saveurs des cuisines du monde.
BAGEL POULET TANDOORI
Salade croquante de légumes méditerranéens au cumin
BAGEL POULET TANDOORI (salade, tomates, poulet, épices tandoori, sauce aux tomates confites)
Entremets mangue passion
16,50 €
CLUB ENDIVE POIRE FOURME
Lingot de polenta gourmande et coulis de poivrons rouges
CLUB ENDIVE POIRE POMME FOURME (salade, endive, poire, pomme, fourme d'Ambert et crème fromagère)
Salade de fruits de saison
16,50 €
NORDIQUE CREVETTES AGRUMES
Salade de légumes d’antan
NORDIQUE CREVETTES ET AGRUMES (salade, tomates, crevettes, pamplemousse, orange, citron, crème fromagère)
Brioche perdue et son caramel laitier
17,60 €
WRAP POULET PESTO
Salade de pois gourmands et crosnes
WRAP POULET PESTO (salade, tomates, poulet, sauce pesto)
Flan thaï coco et caramel au beurre salé
15,40 €
BAGEL SAUMON AVOCAT
Reblochon fondant et brisure de bresaola
BAGEL SAUMON AVOCAT GUACAMOLE ET EPICES MEXICAINES (salade, tomates, guacamole épicé, saumon fumé, avocat)
Bavarois crémeux cassis
17,60 €
BAGUETTE BRESAOLA REBLOCHON
Poireaux vinaigrette
BAGUETTE REBLOCHON BRESAOLA (salade, tomates, reblochon, brisure de bresaola, crème fraîche, oignons)
Salade fraîcheur d’agrumes
17,60 €
CLUB POULET PROVENCAL
Pâtes crémeuses
CLUB POULET LÉGUMES A LA PROVENCALE (tapenade de tomates, salade, tomates, poulet, poêlée de ratatouille)
Tarte tatin et crème douceur
17,60 €
FAJITAS BŒUF ÉPICÉ
Crème de butternut et crevettes caraïbe
WRAP BOEUF ÉPICÉ (salade, tomates, mayonnaise aux épices, chiffonnade de bœuf)
Lingot nuage de citron
17,60 €
TRIO FROMAGE
Avocat saumon fumé et agrumes
TRIO DE FROMAGES: REBLOCHON / CANTAL /CABÉCOU
(salade, tomates, beurre doux, reblochon, oignons frits)
(salade, tomates, beurre doux, cantal et abricot)
(salade, tomates, beurre doux, chèvre cabécou, miel)
Assortiment du tour de France (paris-brest, cannelé et tropézienne)
17,60 €
TRIO GOURMAND
Méli mélo de champignons au sésame et au soja
TRIO GOURMAND / SAUMON FUMÉ /RÔTI DE BOEUF / POULET TANDOORI
(salade, tomates, saumon fumé, crème)
(salade, tomates, chiffonnade de bœuf, sauce moutardée)
(salade, tomates, poulet épices tandoori, sauce tomates confites)
Opéra
18,70 €
NORDIQUE SAUMON THON
Poire fondante, pomme granny, fourme d’Ambert et noix
NORDIQUE DUO DE SAUMON ET THON (saumon fumé, steak de thon, salade, tomates, crème citron)
Déclinaison chocolatée
19,80 €
BOX ORIGINALE
La carte du marché valable du lundi 18 au 31 mars 2024
Œuf de caille façon mimosa et gouttes de poivronettes
Suédois crevette avocat
Fondant au chocolat noir, crème anglaise à la vanille Bourbon
15,40 €
BOX BISTRO
La carte du marché valable du lundi 18 au 31 mars 2024
Riz niçois
Bagnat œuf mimosa
Tarte aux pommes
17,60 €
BOX GOURMANDE
La carte du marché valable du lundi 18 au 31 mars 2024
Farfalines à la crétoise
Club Poulet-Caesar
Carrot cake
18,70 €