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Plateaux de viande froide 1kg : 30€ ht
Une sélection de viandes rôties, tranchées accompagnées de condiments ;
Composition : Chiffonnade de rôti de bœuf et Emincé de filet de poulet, Cornichons, sauce moutarde …
Accompagné de pain
COTÉ SALÉ
Exemples :
Brochette de tomates mozzarella et olives
Blinis au saumon fumé
Pince de bresaola au parmesan
Mini burger / Mini club / Mini hot-dog
Saladette américaine
COTÉ SUCRÉ
Brownie / Cookie / Muffin / Cake
Salade de fruits
La livraison et l’installation sont offertes jusqu’à 20 convives*
*à partir de 20 convives : Aide à l’installation : 1€/convive.
COTÉ SALÉ
Exemples :
Brochette de magret de canard et figues
Pince de radis et crevettes
Briochins à la crème de ciboulette et fines herbes
Planches de charcuteries et fromages
Saladette traditionnelle
COTÉ SUCRÉ
Tropézienne/Paris-Brest
Canélés/Tarte Tatin
Salade de fruits
COTÉ SALÉ
Exemples :
Blinis Saint-Jacques
Brochette crevette-ananas
Briochin au thon
Plateaux de poissons fumés
Terrine de poisson
Saladette du chef
COTÉ SUCRÉ
Financiers /Cakes
Mirlitons/Salade de fruits
COTÉ SALÉ
Exemples :
Champignons rôtis à la moutarde
Courgettes grillées à la tapenade
Brochette d'abricot confit et comté
Mini quiches
Corbeille de crudités
Saladette bien-être
COTÉ SUCRÉ
Financiers
Cakes
Mirlitons
Salade de fruits
COTÉ SALÉ
Exemples :
Tonnelet de carotte et houmous
Briochin César
Falafel
Pain pita, gressins, toastinettes
Tapenade et tartinables (noire, verte, aubergine…)
Saladette orientale
COTÉ SUCRÉ
Tropézienne
Paris-Brest
Canélés
Tarte Tatin
Salade de fruits
Entrées
Mixtes de céréales et lentilles
Endives carmines, pomme et noix
Plats:
Flan de butternut,légumes oubliés
Poulet grillé et penne à la napolitaine
Sélection du fromager
Mignardises sucrées du chef
Salade de fruits
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