Buffets gourmands

LE SUCCULENT

• Pasta pesto ricotta et légumes sautés
• Bufala et tomates trois façons (billes, quartiers, boules, grappes, confites, cerises)

• Effiloché de boeuf chimichurri, blé et julienne légumes
• Poulet rôti et pasta pesto, ricotta

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

L'ESTIVAL

• Trio de quinoa, dés de poivrons, pois chiches et oignons rouges
• Râpés de choux et carottes senteur d'Asie
• Caesar salad
• Bufala et tomates trois façons
• Sélection du fromager
• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

LE BISTRO

• Salade de poivrons orientale
• Caesar salad

• Dos de saumon, riz et légumes méditerranéens
• Poulet rôti et pasta pesto, ricotta

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

L’EXOTIQUE

• Salade de courgettes grillées, fruits et feta
• Bufala et tomates trois façons (billes, quartiers, boules, grappes, confites, cerises)

• Boulettes de bœuf kefta et taboulé oriental
• Nouilles sautées aux légumes

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

L’ÉPICURIEN

• Bufala et tomates trois façons (billes, quartiers, boules, grappes, confites, cerises)
• Gambas, avocats et agrumes

• Colombo de poulet mariné, riz aux petits légumes
• Fish and chip, gratin dauphinois et écrasé de petit pois

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits

LE PRESTIGE

• Blé au pesto et julienne de légumes
• Melon bresaola

• Gambas, avocats et agrumes
• Filet de veau, gratin au cèpes et millefeuille de légumes

• Sélection du fromager

• Assortiment de mignardises
• Salade de fruits