Valable du lundi 31 mars au dimanche 4 mai 2025

• Blé au pesto et julienne de légumes
• Gambas, avocats et agrumes
• Sélection du maitre fromager
• Fondant au chocolat

• Pasta pesto ricotta et légumes sautés
• Bufala et tomates trois façons
• Sélection du maitre fromager
• Tiramisu fruits rouges

• Trio de quinoa, dés de poivrons, pois chiches et oignons rouges
• Caesar Salade (sucrine, filet de poulet, croutons, parmesan)
• Sélection du maitre fromager
• Cake caramel, pèche et abricot

Pasta pesto ricotta et légumes sautés

Focaccia tomates et bufala

Tiramisu fruits rouges

Blé au pesto et julienne de légumes

Focaccia crevettes et avocat

Fondant au chocolat

Trio de quinoa, dés de poivrons, pois chiches et oignons rouges

Fajitas Colombo poulet

Cake caramel, pèche et abricot

Au plaisir de vous régaler pour cette nouvelle saison de gourmandise !

  Cake caramel pêche et abricot

  Ingrédients :

• • 200g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100g de sucre en poudre
  • 5 œufs
  • 100g de beurre fondu
  • 1 boite 4/4 de pêches au sirop
  • 1 petite boite d’abricots au sirop
  • 2 cuillères à soupe de kirsh
  • 20cl de caramel liquide

  Préparation :

• Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
• Mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé et le sucre. Ajouter les œufs, le beurre fondu, le kirsh et 10cl du jus des pêches.
• Beurrer et fariner un moule à manqué d'environ 26 cm de diamètre.
• Verser dans le fond du moule 20 cl de caramel liquide. Disposer les oreillons de pêches et d'abricots sur le caramel et recouvrir avec la pâte.
• Cuire au four environ 40 minutes.
• Démouler dès la sortie du four et servir froid.

«Merci beaucoup pour la prestation, tout s’est très bien passé.»
Martin G. – Service public