• Crevettes papillon panées, sauce thaï
• Papillotte de bar, étuvée de légumes à l'origan, finger de purée
• Sélection du maitre fromager
• Saint Honoré

• Gaufre de pommes de terre et crème de féta
• Légumes au curry crémeux et écrasé de pommes de terre violettes
• Sélection du maitre fromager
• Fondant au chocolat noir, crème anglaise à la vanille Bourbon

• Mix de céréales gourmands et detox
• Tajines de veau aux légumes, olives et citron confit
• Sélection du maitre fromager
• Salade d'agrumes

Gaufre de pommes de terre et crème de féta

Bagel colombo de poulet

Charlotte aux fruits rouges

Crevettes papillon panées, sauce thaï

Club saumon fumé, concombre et ananas

Saint Honoré

Mix de céréales gourmands et detox

Focaccia bresaola, tomates séchées et pesto

Salade d'agrumes

Au plaisir de vous régaler pour cette nouvelle saison de gourmandise !

  Préparation :

• Préchauffer le four à 165°C.
• Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
• Casser les œufs dans un saladier. Battre les œufs avec un batteur, en ajoutant le sucre, pendant environ 5 minutes. Le mélange va mousser et gagner en volume
• Mélangez le chocolat et le beurre fondu, puis versez-les dans le saladier et mélangez à nouveau.
• Ensuite, incorporez la farine tamisée et la fleur de sel.
• Remuez l'ensemble une dernière fois.
• Placer la pâte dans un moule et enfourner pendant 25 minutes

«Je vous remercie pour la prestation, de ce week-end, c’était parfait !»
Salimata.G – Association