• Crevettes sautées en persillade
• Filet de bar, fondant de vitelotte et ses légumes d'hiver
• Sélection du maitre fromager
• Intense choco noisette

• Salade de chou à l'indienne
• Poulet au curry, coco et riz aux légumes
• Sélection du maître fromager
• Moelleux ananas caramélisé, crème douceur

• Tomates, pesto, mozzarella et pistaches concassées
• Bavette de bœuf juste cuite, poêlée ardéchoise
• Sélection du maître fromager
• Mini baba au rhum, crème fouettée

Salade de chou à l'indienne

Bagel poulet tandoori, roquette, tomates séchées

Moelleux ananas caramélisé, crème douceur

Tomates, pesto, mozzarella et pistaches concassées

Wrap aux crevettes, concombre, choux rouges

Intense choco noisette

Crevettes sautées en persillade

Baguette aux céréales, bresaola, pistaches et tomates confites

Mini baba au rhum, crème fouettée

  Préparation :

• Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faites fondre les 30 g de beurre avec les 50 g de sucre. Ajoutez les rondelles d'ananas et laissez-les caraméliser des deux côtés. Placez les rondelles d'ananas caramélisés dans un moule.
• Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, le sucre vanillé et le sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux. Ajoutez le beurre fondu, mélangez. Ajoutez ensuite la crème liquide, mélangez bien puis incorporez la farine et la levure. Mélangez l'ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Versez la préparation dans le moule et mettez au four pour 40 minutes de cuisson. Démoulez le gâteau dès sa sortie du four en le renversant sur une assiette afin de présenter la partie ananas caramélisé en surface. Laissez refroidir et dégustez.

« Très satisfaite des pièces proposées, de la présentation, et de la ponctualité de la livraison. »
Delphine S. Immobilier