16€ht
Équivalent à 10 pièces
+ 1 verre par convive

*Les produits peuvent varier en fonction des saisons et de nos approvisionnements

L’Apéritif Beaujolais

Découvrez nos variétés de produits du terroir, relevés et mis en valeurs par des produits de saison frais et originaux.

Plateau de charcuteries fines assorties

Saucisse de Morteau, rosette de Lyon, mini chapelet de saucisson sec, galet au poivre,
Andouille de Vire, chorizo, rillette, pâté, terrine, pancetta… (Équivalent à 5 tranches par personne)

Plateau de fromages

Brie de Meaux affiné, Pont L’Evêque, Comté 18 mois, Sainte Maure de Touraine, Emmental,
Reblochon… (Équivalent à 5 tranches par personne)

Beurre demi-sel de Normandie, cornichons, tomates cerise, assortiment petits pains : Campagne, Seigle, céréales complet, sésame.

28€ht
Equivalent à un déjeuner complet
+ 2 verres de vins

*Les produits peuvent varier en fonction des saisons et de nos approvisionnements

LE BUFFET BEAUJOLAIS

Un buffet à votre disposition, pour un large choix de gourmandises et de fraicheur des produits de nos régions bien sélectionnés pour un repas complet et gourmand.

Plateau de charcuteries fines assorties

Andouille de Vire, chorizo, rillette, pâté, terrine, pancetta… (Équivalent à 5 tranches par personne)

Plateau de fromages

Brie de Meaux affiné, Comté 18 mois, Sainte Maure de Touraine, Emmental,
Brie de Meaux affiné, Pont L’Evêque, Comté 18 mois, Sainte Maure de Touraine, Emmental,
Reblochon.… (Équivalent à 5 tranches par personne)

Beurre demi-sel de Normandie, cornichons, tomates cerise, assortiment petits pains : Campagne, Seigle, céréales complet, sésame.

Assortiment de salade gourmande :

Etuvée de légumes d’Antan, poêlée asperge, crosnes, pleurotes, fricassé de Champignons
Dessert d’agrumes (orange et pamplemousse)
Assortiment de pièces sucrées tout-choco, mini cannelés de Bordeaux, baby Tropézienne, mini Paris Brest

*Les produits peuvent varier en fonction des saisons et de nos approvisionnements

Les planchettes pour un apéro sur le pouce pour 2 ou 3 convives

Charcuterie - 20 € ht
Fromage - 30 € ht
Mixte - 25€ ht

Les plateaux pour un apéro gourmand 10 ou 12 convives

Charcuterie - 80 € ht
Fromage - 120 € ht
Fromage et charcuterie - 100 € ht
Foie gras, magret de canard fumé et confit de canard - 160€ ht

L’accord sucré beaujolais - 75€ ht

Assortiment de 50 pièces : Les tout-choco, mini-cannelés de Bordeaux, baby Tropézienne, mini Paris Brest