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- Pièces subtiles :
- Brochette magret de canard et figues
- Pince de radis, crevette au citron vert et menthe fraiche
- Briochins crème ciboulette et fines herbes
- Pièces gourmandes :
- Planches de charcuterie et fromage
- Saladette Tradi (piémontaise)
- Tropézienne / paris brest / cannelé / tarte tatin
- Salade de fruits